Un proyecto de la Politécnica crea aperitivos, cremas y galletas a partir del cultivo valenciano.
"La Comunitat Valenciana tiene diferentes productos propios, como la chufa, que dándoles una pequeña vuelta pueden tener mucha salida al exterior".
El Ayuntamiento de Benitatxell ha firmado un convenio de colaboración la UPV (Universitat Politécnica de Valencia) para incorporar la técnica ecológica en el cultivo de la uva moscatel,en lo que constituirá la base de un proyecto que tendrá una repercusión global para todo el municipio.Los agricultores podrán obtener el asesoramiento de los expertos del departamento de Ecosistemas Agroforestales de esta universidad para aplicar nuevas técnicas para el cultivo mucho más respetuosas con el medio agrícola y que no generen residuos.
Read more: Benitatxell y la UPV impulsan el cultivo de la uva moscatel con una técnica ecológica
Suculenta, atractiva, picante, exótica y original fueron algunos de los calificativos que ha recibido la gastronomía Mexicana por parte de expertos culinarios, chefs y otros personajes emblemáticos dentro de este mundo. Es por ello que nos ha parecido realmente interesante hablar en nuestra sección de esta cocina típica de una región, que fue considerada en el 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. ¿Habíais oído alguna vez que una cultura gastronómica formara parte del Patrimonio de la Humanidad? Pues la cocina Mexicana lo es.
“Podemos encontrar un total de catorce variedades de sushi”
La gastronomía es una parte fundamental de la cultura de un país. En este caso, nos centraremos en Japón y en uno de sus platos más comunes y populares, el sushi. El sushi tiene como ingrediente base el arroz cocido
Read more: El sushi, el plato estrella de la cocina japonesa
More Articles...
Page 1 of 3
