“Desiertos, tumbas, pirámides y faraones son algunas de sus características más emblemáticas”

¿Dónde viajar? 

En esta ocasión nos dirigimos al Oriente Próximo, concretamente a Egipto, uno de los países del continente africano que es conocido por su cultura antigua y su arte milenario y faraónico. Grandes desiertos de arena

dorada, las pirámides, las momias y las tumbas de los faraones son algunos rasgos que llaman mucho la atención a cualquiera que le guste viajar.

Es importante su arte antiguo y su valoración como una de las civilizaciones milenarias e importantes a nivel económico, político, histórico y cultural. El arte y la cultura egipcia influyeron de manera considerable en la sociedad occidental. Fueron muy importantes en una época determinada de la historia y por eso es fundamental profundizar en el país y sus tradiciones.

¿Cómo llegar?

Egipto es un país cuya costa está bañada por el mar Mediterráneo lo que hace posible acceder a él a través de barco. Si lo que pretendemos es visitar su capital, El Cairo, deberemos hacer transbordo y coger un barco que navegue por el río Nilo. No obstante, la opción más rápida y cómoda es el avión. Desde Madrid o Barcelona salen de manera regular vuelos con destino a este país. Debéis tener en cuenta que para entrar en Egipto es necesario un visado específico que podréis conseguir en las embajadas egipcias o en el mismo aeropuerto internacional, aunque pedirlo aquí resulta más caro.

¿Qué visitar?

Podemos decir que Egipto posee tres zonas principales donde se focaliza el turismo. Por un lado, la ciudad de El Cairo y sus alrededores, la zona sur y la costa del Mar Rojo y la península del Sinaí.

El Cairo tiene un centro histórico considerado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco donde se sitúan la mayoría de los edificios y monumentos de interés turístico. No obstante, su máxima atracción se sitúa en sus alrededores. Las Pirámides de Guiza, son el reclamo y una de las visitas obligatorias de la ciudad. Están situadas a unos veinte kilómetros y están consideradas una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo. La gran pirámide de Keops es la única que permanece aún en pie. Su misión fue acoger el sarcófago del faraón Keops y se estima que para su construcción se necesitaron aproximadamente 2’5 millones de bloques de piedra caliza.

Un poco más alejadas de éstas, se encuentran las pirámides de Kefrén y Micerinos. También podemos visitar la puerta sur de Bab Zuwayla o la principal plaza pública el Bayn al-Qasryn donde se sitúan varios palacios mamelucos y destacan el Mausoleo y la Madraza de Qalaun de 1279.

Gran mención se merece la Mezquita de Ahmad Ibn Tulun, una de las más antiguas de la ciudad, construida en 879. Esta mezquita se convirtió en un referente de Oriente y en una de las mezquitas más importantes de la época.

También son muy conocidos los mercados y los zocos cairotas. El más importante de los mercados es el de Jan El Jalili, situado en el Cairo islámico donde las sedas y las especies son los productos más demandados.

La zona sur es otra área turística que debemos tener en cuenta. Aquí encontramos lo que se denomina como “Antigua Tebas”, un área reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1979 y que envuelve ciudades y templos conocidos. Entre ellos podemos destacar el templo de Luxor, la ciudad de Karnak, el valle de los Reyes, Abu Simbel así como otras riquezas arqueológicas y cruceros por el Nilo.

La última área importante de interés turístico es la parte del Mar Rojo y la península del Sinaí. Lo más destacado aquí son las costas arenosas. Se trata de un lugar famoso por su riqueza y variedad en la fauna y la flora subacuática. Posee un centro de submarinismo de gran renombre y podemos mencionar como fundamental el balneario de Sharm el-Sheij, punto de referencia en la zona.

¿Dónde alojarse?

El turismo es una de las actividades económicas más importantes para el país, por lo tanto no es de extrañar que la oferta hotelera sea excelente. Podemos encontrar hoteles de cinco estrellas, considerados de gran lujo a precios realmente sorprendentes. Existen otro tipo de alojamiento, aunque es recomendable el hotel. Ten en cuenta que tienen una cultura muy diferente a la nuestra y en muchos casos no está bien visto que la mujer se hospede en lugares que ellos consideran poco apropiados.

¿Qué comer?

La gastronomía egipcia, como la mayoría de la cocina árabe, está basada en las especias. No obstante, podemos destacar alimentos típicos considerados verdaderas delicatessen. Entre ellas está el “tabbouleh”, una ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido; el “kobeiba” mezcla de carne, pescado y nueces o el “baba ghannoush”, un puré de berenjenas con ajo, entre otros platos.

También son muy habituales los “kebab” que se han hecho famososos en todo el mundo sobre todo el “shish kebab” (brocheta de carne de cordero) o el “kufla” (rollos de carne picada de cordero a la brasa).

Entre sus dulces destaca una especie de arroz con leche hecho de mezcla de pan o pasta, leche, nueces, coco y pasas así como el “baklava”, una masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con una infusión de azahar.

En cuanto a las bebidas destacan el “karkade” procedente de la flor del hibiscus y se puede consumir caliente o frío y el “shai” (té negro de fuerte sabor y otras variedades). Curiosamente, los egipcios no suelen consumir alcohol, sin embargo, hay una minoría de la población copta (cristiana) que mantiene la tradición milenaria de elaborarlas, cultivarlas y consumirlas como el “ersoos o el “zahib”.

A tener en cuenta

Debemos tener en cuenta que la cultura egipcia es muy diferente a la nuestra. Para lo que nosotros es normal para ellos puede considerarse una falta de respeto. Allí el trato a la mujer es diferente, aunque han sido muchos los avances, aún están muy lejos de tener el mismo nivel de igualdad que se tienen en cualquier país occidental entre hombres y mujeres.

Respecto al equipaje que llevar, Egipto es un país cálido, con temperaturas medias de unos 20 grados, con lo que es necesario ropa de verano aunque alguna chaqueta para por la noche no viene nada mal. Es muy importante hidratarse constantemente.

En cuanto al consumo de agua, es fundamental que cuando la pidáis sea agua mineral, la botella esté cerrada y se habrá delante de ti. Ni se os ocurra beber agua de fuentes, manantiales o grifo ya que aunque para ellos sea buena a los turistas puede causarles enfermedades o infecciones fuertes.

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