Preparación:

Para la marinada, mezclar el vinagre de arroz, la salsa de soja, 1 cda. de aceite de oliva y 1 cda. miel. Reservar.  Pelar los langostinos sin quitarles la cola. Marinarlos durante 1 hora.
Cortar el ajo y la cebollita en láminas. Echar la otra cda. de aceite de oliva en el wok y dorar las cebollitas y el ajo. Sumar los langostinos y remover constantemente.  Añadir la marinada. Salpimentar y cocinar 5 minutos a fuego suave. 

Agregar el cilantro picado, mezclar y servir.

Ingredientes:

-16 langostinos grandes
-1 diente de ajo
-2 cebollitas de verdeo
-2 cdas. de aceite de oliva
-Hojas de cilantro

-Brocoli

Para la marinada:
-1 cda. de vinagre de arroz
-2 cdtas. de salsa de soja
-1 cda. de miel

Comentarios del Autor: El vinagre de arroz es mucho más suave que el vinagre común, debido a su baja acidez. El cilantro se utiliza como el perejil, aunque su sabe es mucho más intenso.